@Tetsuo_Kawakami さん、ご質問ありがとうございます 
「作成者」と書かれているものは、「タスクを作成した人」となり、現時点では時間を記録した人を選択できない仕様となっております。
実際の時間を記録した人が選べた方がいいという点は、私も同意です。
以前、こちらの製品フィードバックに実際の時間を記録したメンバーを追加出来るようにして欲しいというご要望をいただきました。
フィルダー内でも、上記の内容と似ていると思いますので、既存の投稿に投票いただき、フィルターでも選択できるようにして欲しい旨記載いただけますと幸いです 