Buen día.
cuando una tarea tiene subtareas en la parte derecha aparece una flecha que al darle clic despliega las subtareas hasta aquí esta función es muy buena.
Sin embargo he detectado que cuando ordenas por algún tipo de dato (ejemplo una columna de selección única que me sirve para marcar prioridades y quiero ordenar por alta, media …) desaparece la flecha para desplegar las subtareas.
Hola @Administrador1 
Es un comportamiento esperado el que no aparezca la flecha de las subtareas cuando el proyecto cuenta con algún filtro.
Es por esto que es necesario asegurarse que las subtareas se encuentran agregadas al proyecto para poder filtrarlas.
Las subtareas no heredan el proyecto o el asignado de sus tareas principales en este momento. Estamos trabajando en los ajustes a esto, pero por ahora solo se pueden agregar subtareas a proyectos al agregar estas misma subtareas manualmente el proyecto.
Puedes hacer esto yendo a los detalles de la subtarea (Cómo usar las subtareas de Asana | Guía del producto • Guía del producto de Asana) y usando “Tab+P” para abrir el campo del proyecto o yendo a la menú desplegable superior derecho y seleccionando “Agregar al proyecto”.
Espero que esto ayude