Willkommen im Asana Community Forum @Shannon_Dowery2 
Das ist derzeit leider nicht möglich.
Ja genau. Ein Workaround wäre ein Import per CSV. Ich erstelle in solchen Fällen immer ein leeres Projekt. Dann ein CSV vorbereiten wo alle Optionen für das Custom field aufgelistet werden und dann beim Import mappen.
Danach sicherstellen, dass das benutzerdefinierte Feld für die ganze Organisation ersichtlich ist (also in Settings markieren). Dann kannst du dieses Feld in deinem anderen Projekt hinzufügen.
Hier wurde auch ein Workaround in Form eines Videos gepostet (ist jedoch in Englisch):