お世話になります。
こちら、実現可能でしょうか。
ご回答宜しくお願い致します。
@立澤裕明 さん、こんにちは 
ご質問ありがとうございます。
作成したカスタムフィールドを削除する場合は、下記の手順をお試しください。
- フィールドの右にある矢印「∨」をクリック＞フィールドの編集を選択します。
- フィールドを編集という画面内の左下にある「フィールドを削除」をクリックすると、作成したカスタムフィールドが削除されます。
また、カスタムフィールドの作成者が登録時に「自分だけがこのフィールドの設定を編集できるようにする」に 
マークを入れている場合、その作成者のみがフィールドを削除することが可能です。
その際は、作成者の方にご連絡してみてください 
